[发明专利]一种菜刀在审
| 申请号： | 201410292380.0 | 申请日： | 2014-06-26 |
| 公开（公告）号： | CN105196314A | 公开（公告）日： | 2015-12-30 |
| 发明（设计）人： | 廖文静 | 申请（专利权）人： | 廖文静 |
| 主分类号： | B26B3/00 | 分类号： | B26B3/00;B26B9/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 618200 四川省*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 一种菜刀，包括刀体及固定在刀体上的刀把，其特征是：所述刀体背部的侧端开有供手指伸入的缺口4，所述缺口4的长度大于人体手掌的宽度；所述刀把5固定在缺口4上方的刀背3上，所述刀把5的总长度大于两个手掌的宽度，以使人体手掌既能够握持在位于缺口4上方的刀把前侧部位，又能够握持在伸至刀体外侧的刀把后侧部位。优点是：手可以握持在刀把后侧部位，作传统菜刀使用，保留了传统菜刀省距离的使用便利。手指还可以伸入刀体上方的缺口中，以握持在刀把前侧部位，利用直接下压的力切割韧性较大的食物。两种使用方式可以根据实际需要自由切换，使用方便。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 菜刀 | ||
【主权项】：
一种菜刀，包括刀体及固定在刀体上的刀把，其特征是：所述刀体背部的侧端开有供手指伸入的缺口4，所述缺口4的长度大于人体手掌的宽度；所述刀把5固定在缺口4上方的刀背3上，所述刀把5的总长度大于两个手掌的宽度，以使人体手掌既能够握持在位于缺口4上方的刀把前侧部位，又能够握持在伸至刀体外侧的刀把后侧部位。
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