[发明专利]一种补血冲剂及其生产工艺

摘要

本发明公开了一种补血冲剂及其生产工艺，包括以下步骤：（1）材料制备：a、熟猪血粉的制备；b、熟麦粉的制备；c、熟姜粉的制备；（2）制备补血冲剂；（3）将步骤（2）中得制得的补血冲剂分装，封口，得到成品。本发明的有益效果是：选用能被人体充分消化吸收利用的猪血中的血色素铁，而且补血冲剂和日常食物中没有其他障碍物质干扰影响而降低铁元素的消化吸收，使本发明能够有效地实现从补铁到补血的目的，提高服用人群的健康水平，对女性、儿童、老年人和各种病患者的身体健康水平的提高具有明显的促进作用；本发明制得的补血冲剂富含铁和蛋白质，易消化，易吸收，发展了传统利用猪血的新途径，解决了补血制剂中补铁难的问题。

主权项

一种补血冲剂及其生产工艺，其特征在于，包括以下步骤：（1）材料制备：a、熟猪血粉的制备：宰杀生猪，收集干净的猪血，将收集到的猪血在温度‑18°～‑40°的环境下冻干，将冻干后的猪血粉碎成粉末状，再将粉末状的冷冻猪血粉在120°～190°的温度下经2h～3h烘培熟制，得到熟猪血粉；b、熟麦粉的制备：取小麦、燕麦、荞麦中的1 ～3种等量混匀后研磨成粉状，然后在120°～190°的温度下经2h～3h烘培熟制后得到熟麦粉；c、熟姜粉的制备：取新鲜的干净生姜在‑18°～‑40°的环境下冻干，将冻干后的生姜粉碎成粉末状，再将粉末状的冷冻生姜粉在120°～190°的温度下经2h～3h烘培熟制得到熟姜粉；（2）制备补血冲剂：按熟猪血粉5%～10%、熟麦粉50%～70%、熟姜粉3%～5%的重量比从工序（1）制得的材料中取料，再按重量比加入20%～30%的牛奶粉，充分搅拌，混匀，得到补血冲剂；（3）将步骤（2）中得制得的补血冲剂分装，封口，得到成品。