[发明专利]一种龙眼浸膏的美拉德反应产物的制备方法及在卷烟中的应用无效
| 申请号： | 201410263795.5 | 申请日： | 2014-06-13 |
| 公开（公告）号： | CN104017648A | 公开（公告）日： | 2014-09-03 |
| 发明（设计）人： | 田玉红;王萍娟;李志华 | 申请（专利权）人： | 广西科技大学;广西中烟工业有限责任公司 |
| 主分类号： | C11B9/00 | 分类号： | C11B9/00;A24B3/12 |
| 代理公司： | 北京三聚阳光知识产权代理有限公司 11250 | 代理人： | 李红团 |
| 地址： | 545006 广西壮*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种龙眼浸膏的美拉德反应产物的制备方法。以70％的乙醇溶液提取龙眼浸膏然后将龙眼浸膏与氨基酸在丙二醇溶剂中反应，得到芒果浸膏的美拉德反应产物；溶于丙二醇中的龙眼浸膏的美拉德反应产物用于卷烟烟丝加香。本发明制备得到的龙眼浸膏的美拉德反应产物应用于广西中烟工业有限责任公司的“真龙(祥云)”叶组，与烟香谐调，增强烟气的细腻性、醇和性，使香气更加丰满、厚实，增加烟气流畅性，减少木质杂气。本发明所要求的设备简单，操作方便易于工业化生产，原料来源于本地成本较低。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 龙眼 浸膏 拉德 反应 产物 制备 方法 卷烟 中的 应用 | ||
【主权项】：
一种龙眼浸膏的美拉德反应产物的制备方法，方法如下：(1)取新鲜龙眼果肉，用70％的乙醇溶液加热提取，过滤，滤液蒸发浓缩，得到龙眼浸膏；(2)将龙眼浸膏与氨基酸在丙二醇溶剂中反应，得到芒果浸膏的美拉德反应产物。
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