[发明专利]冷炼菜籽油全自动高效提取方法无效
| 申请号： | 201410250738.3 | 申请日： | 2014-06-09 |
| 公开（公告）号： | CN103992878A | 公开（公告）日： | 2014-08-20 |
| 发明（设计）人： | 汪长青 | 申请（专利权）人： | 贵州安顺油脂（集团）股份有限公司 |
| 主分类号： | C11B3/00 | 分类号： | C11B3/00;C11B7/00 |
| 代理公司： | 遵义市遵科专利事务所 52102 | 代理人： | 刘学诗 |
| 地址： | 561000 贵州*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 冷炼菜籽油全自动高效提取方法,包括如下步骤：1）物理脱酸预榨工艺：毛油自动离心除渣分离→水化脱胶离心分离→脱水干燥脱色过滤→物理脱酸脂肪酸回收→真空脱臭脱水精滤成品；2）冷冻结晶过滤炼油工艺：冷炼结晶罐把油温降到10－20度→经过600ML板框用大面积长线过滤→国标成品油。本发明采用冷炼工艺，最大限度地减少香味的挥发损失,保持香味不变；采用现代技术静置过滤，解决色泽透明度，冷热均可食用问题，使菜籽油完整地保留了菜籽中的天然清香味；采用物理脱酸技术，解决了不用碱炼脱酸这一难题，物理脱酸不用烧碱大大降低了碱炼损耗。 | ||
| 搜索关键词： | 菜籽油 全自动 高效 提取 方法 | ||
【主权项】：
冷炼菜籽油全自动高效提取方法, 其特征在于，该方法包括如下步骤：（1）物理脱酸预榨工艺：毛油自动离心除渣分离→水化脱胶离心分离→脱水干燥脱色过滤→物理脱酸脂肪酸回收→真空脱臭脱水精滤成品；（2）冷冻结晶过滤炼油工艺：冷炼结晶罐把油温降到10－20度→经过600ML板框用大面积长线过滤→国标成品油。
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