[发明专利]一种花生油的生产方法在审
| 申请号： | 201410237672.4 | 申请日： | 2014-05-31 |
| 公开（公告）号： | CN103981011A | 公开（公告）日： | 2014-08-13 |
| 发明（设计）人： | 尹成飞 | 申请（专利权）人： | 全椒县尹氏油脂有限公司 |
| 主分类号： | C11B1/04 | 分类号： | C11B1/04;C11B1/06;A23D9/007 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 239500 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种花生油的生产方法，包括以下步骤：（1）筛选出颗粒饱满的花生，清洗，干燥至含水量小于5%；（2）使用破碎机对花生进行破碎，除去花生表皮的红衣，使用风机将花生红皮除去；（3）将花生加热至180-200℃翻炒，提高花生油的香味；（4）将花生与三七、何首乌按重量比100：5：3进行混合蒸炒，将三七、何首乌的营养成分与花生混合；（5）使用榨油机进行榨油，榨油的温度140℃，得到花生油。本发明的生产方法提高了出油率和花生油的营养价值。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 花生油 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种花生油的生产方法，其特征在于，包括以下步骤：（1）、筛选出颗粒饱满的花生，清洗，干燥至含水量小于5%；（2）、使用破碎机对花生进行破碎，除去花生表皮的红衣，使用风机将花生红皮除去；（3）、将花生加热至180‑200℃翻炒，提高花生油的香味；（4）、将花生与三七、何首乌按重量比100：5：3进行混合蒸炒，将三七、何首乌的营养成分与花生混合；（5）、使用榨油机进行榨油，榨油的温度140℃，得到花生油。
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