[发明专利]一种新型无油电炸锅

摘要

本发明公开了一种新型无油电炸锅，其锅体采用无油桶结构且包括驱动电机、外隔热罩、电机反风叶、内隔热罩、电机正风叶、吸热式炸篮、发热管、固定侧壁、驱动电机、门盖及收纳底盘，电机反风叶和电机正风叶分别装设于驱动电机的动力输出轴，内隔热罩和外隔热罩分别开设出风口，吸热式炸篮开设吸风槽和通风孔，门盖设置透视窗。工作时，吸热式炸篮推入于固定侧壁的U形槽内，门盖关闭，空气经通风孔和吸风槽进入至置物腔内，经发热管加热的热空气流在置物腔内循环流动并对食材进行煎炸处理；电机反风叶所产生的气流对内隔热罩进行冷却处理排出，其中热风气流如图9示。使用者可通过门盖的透视窗观察煎炸情况；本发明具有安全性能高、节能环保、使用方便的优点。

主权项

一种新型无油电炸锅，包括有锅体，其特征在于：锅体包括有从上至下依次排布的外隔热罩（1）、内隔热罩（2）、吸热式炸篮（3）以及收纳底盘（4），外隔热罩（1）的中间位置开设有进风口（11），外隔热罩（1）于进风口（11）的上方装设有驱动电机（5），驱动电机（5）的动力输出轴（51）伸入于进风口（11）内并延伸至内隔热罩（2）的下方，外隔热罩（1）与内隔热罩（2）之间装设有往下吹风的电机反风叶（6），内隔热罩（2）的下方装设有往上吸风的电机正风叶（7），电机反风叶（6）和电机正风叶（7）分别装设于驱动电机（5）的动力输出轴（51），内隔热罩（2）和外隔热罩（1）分别开设有出风口（21），吸热式炸篮（3）成型有开口向上的置物腔（31），吸热式炸篮（3）的置物腔（31）的正上方装设有位于电机正风叶（7）的下方的发热管（8），吸热式炸篮（3）的底部与收纳底盘（4）间隔布置，吸热式炸篮（3）的侧壁开设有吸风槽（32），吸热式炸篮（3）的底部开设有通风孔（33）；锅体设置有呈“U”形状的固定侧壁（9），固定侧壁（9）的开口处装设有可开合动作的门盖（10），门盖（10）设置有透视窗（101），吸热式炸篮（3）可水平横向推拉活动地嵌装于固定侧壁（9）的U形槽内。