[发明专利]一种生物饲料蛋白及其生产工艺在审
| 申请号： | 201410196319.6 | 申请日： | 2014-05-04 |
| 公开（公告）号： | CN105076672A | 公开（公告）日： | 2015-11-25 |
| 发明（设计）人： | 张怀山;吴国峰;连晓雯;杨世柱;夏曾润;代立兰;李永鹏;杨晓 | 申请（专利权）人： | 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所 |
| 主分类号： | A23K1/00 | 分类号： | A23K1/00;A23K1/14;A23K1/175 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 730050 甘肃*** | 国省代码： | 甘肃;62 |
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| 摘要： | 本发明提供一种生物饲料蛋白及其生产工艺，其采用以下工艺步骤：将鲜苹果渣配制成液态发酵培养基和固态发酵培养基；将酵母菌和黑曲霉接入到液态和固态发酵培养基中进行培养；所述液态发酵培养基和固态发酵培养基分别发酵12-24h后，均匀混合，进行固液复合发酵，发酵结束后将烘干粉碎即可。该发明充分利用果品废弃物作为原料，变废为宝，降低生产成本，提高生物饲料蛋白的经济效益的同时减少污染、保护环境；同时也解决了目前生物饲料蛋白生产周期过长的问题，对于缓解和解决我国生物饲料蛋白不足的现实问题具有重大意义。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 生物 饲料 蛋白 及其 生产工艺 | ||
【主权项】：
一种生物饲料蛋白的生产工艺，其特征在于采用以下工艺步骤：1)将鲜苹果渣配制成液态发酵培养基，所述液态发酵培养基的成分包括料和水两部分，所述料中成分按重量百分数计：鲜苹果渣70％‑80％，硫酸铵2％‑3％，磷酸二氢钾1％‑3％，麸皮10％‑15％，所述水按照料水重量比1∶10‑1∶15的比例加入；2)将鲜苹果渣配制成固态发酵培养基，所述固态发酵培养基成分按重量百分数计：鲜苹果渣80％‑85％，硫酸铵2％‑5％，磷酸二氢钾2％‑5％，麸皮15％‑20％；3)将酵母菌接入到液态发酵培养基中进行培养；4)将黑曲霉接入到固态发酵培养基中进行培养；5)所述液态发酵培养基和固态发酵培养基分别发酵12‑24h后，将上述培养基均匀混合，进行固液复合发酵，发酵结束后将发酵产物烘干粉碎即可。
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