[发明专利]应用于厨房推车以便降低温度梯度的垂直安装的干冰冷却隔间

摘要

本发明涉及应用于厨房推车以便降低温度梯度的垂直安装的干冰冷却隔间。一种用于厨房推车的箱体外壳限定腔体，该腔体具有定位在腔体内的至少两个分隔件，该至少两个分隔件均具有第一端部边缘和相对的第二端部边缘，其中分隔件限定腔体内的至少两个室。门可移动地附接到箱体外壳并且具有腔体是可进入的第一位置和腔体是基本上密封的第二位置。该门包含壳体，其具有对应于这些室中的至少第一室的至少一个冷却圆盘以及对应于这些室中的至少第二室的第二冷却圆盘。至少一个密封构件耦接至门的壳体，并且被构造为抵靠分隔件的第一端部边缘压紧并且当门处于第二位置时在第一冷却隔间和第一室之间以及在第二冷却隔间和第二室之间提供流动连通。

主权项

1.一种厨房推车(100)，其包含：箱体外壳(140)，其限定腔体(112)；定位在所述腔体内的至少两个分隔件(206)，所述至少两个分隔件均具有第一端部边缘和相对的第二端部边缘，其中所述至少两个分隔件限定所述腔体内的至少两个室(212)；可移动地附接到所述箱体外壳的门(104a)，所述门具有第一位置和第二位置，在所述第一位置处，所述腔体是可进入的，而在所述第二位置处，所述腔体是基本上密封的，所述门包含：壳体(134)，其具有至少一个隔板，所述隔板将所述壳体(134)隔离成第一冷却隔间和第二冷却隔间，所述第一冷却隔间和第二冷却隔间对应于所述至少两个室中的至少第一室(212)以及所述至少两个室中的至少第二室(212)，每个冷却隔间配置为接收至少一个冷却圆盘；以及至少一个密封构件(204)，其耦接至所述门的所述壳体，所述至少一个密封构件被构造为抵靠所述至少两个分隔件的所述第一端部边缘压紧，并且当所述门处于所述第二位置时在所述第一冷却隔间和所述第一室之间以及在所述第二冷却隔间和所述第二室之间提供流动连通。