[发明专利]一种水溶性植物甾醇有机二元酸糖酯的制备方法有效
| 申请号： | 201410160200.3 | 申请日： | 2014-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN103965278A | 公开（公告）日： | 2014-08-06 |
| 发明（设计）人： | 贾承胜;任明星;林蔚婷;张晓鸣 | 申请（专利权）人： | 江南大学 |
| 主分类号： | C07J17/00 | 分类号： | C07J17/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214122 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种植物甾醇有机二元酸糖酯的制备方法。本发明采用的技术方案为：使用二环己基碳酰亚胺(DCC)、4-二甲氨基吡啶(DMAP)和对甲基苯磺酸(p-TsOH)复合催化剂催化植物甾醇有机二元酸单酯与功能性糖发生酯化，首先在室温条件下使用DCC和DMAP活化植物甾醇有机二元酸单酯1小时，再加入功能性糖和p-TsOH，在室温下于超声仪中超声反应至总反应时间为10小时，反应结束后经硅胶柱层析分离得到植物甾醇有机二元酸糖酯。本方法制得的植物甾醇有机二元酸糖酯兼具植物甾醇和功能糖两者的生物活性并且操作简单、反应条件温和、能耗低、产率高，植物甾醇有机二元酸糖酯性质稳定，易于保存。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 水溶性 植物 有机 二元酸 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种水溶性植物甾醇有机二元酸糖酯的制备方法，其特征在于所述的方法为二步法：第一步使用4‑二甲氨基吡啶催化植物甾醇与有机二元酸(或酸酐)，在110℃条件下于甲苯中反应6小时，生成中间产物植物甾醇有机二元酸单酯并分离纯化；第二步将植物甾醇有机二元酸单酯与催化剂4‑二甲氨基吡啶和N，N′‑二环己基碳酰亚胺溶于二甲基亚砜，在室温下活化1小时，然后将功能性糖和对甲基苯磺酸加入上述已活化的混合液中，在室温下超声辅助反应至总反应时间10小时，将反应液旋转蒸发得粗品，并将粗品经硅胶柱层析分离纯化得到水溶性植物甾醇有机二元酸糖酯。
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