[发明专利]低糖保健型罗汉果速溶咖啡无效
| 申请号： | 201410151792.2 | 申请日： | 2014-04-16 |
| 公开（公告）号： | CN103931853A | 公开（公告）日： | 2014-07-23 |
| 发明（设计）人： | 庄明川 | 申请（专利权）人： | 庄明川 |
| 主分类号： | A23F5/40 | 分类号： | A23F5/40 |
| 代理公司： | 桂林市华杰专利商标事务所有限责任公司 45112 | 代理人： | 杨雪梅 |
| 地址： | 541800 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种低糖保健型罗汉果速溶咖啡，原料按重量份组成为：罗汉果香甜晶30-50份、咖啡粉20-30份、脱脂奶粉20-30份，制备时按重量份称取各原料，混合均匀，加入湿润量的75%-90%的乙醇，制成软材，过14-16目筛网制成颗粒，在80℃以下进行干燥，用12-14目筛网进行整粒，用32-40目筛网进行选粒，称重，定量包装即成。本发明用罗汉果香甜晶代替糖，罗汉果香甜晶的甜味成份不是糖而是四环三萜，没有热量。将罗汉果香甜晶和咖啡粉所具有的特点有机的结合起来，制成速溶咖啡，饮用方便，在享用咖啡时，同时罗汉果对人体的口腔、咽喉、肺部起到滋润的保健，达到净化人体内环境的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 低糖 保健 罗汉果 速溶 咖啡 | ||
【主权项】：
一种低糖保健型罗汉果速溶咖啡，其特征是原料按重量份组成为：罗汉果香甜晶30‑50份、咖啡粉20‑30份、脱脂奶粉20‑30份。
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