[发明专利]池塘鱼稻共生饲养塘鳢鱼的方法

摘要

本发明涉及一种水产养殖方法。池塘鱼稻共生饲养塘鳢鱼的方法，该方法在塘鳢鱼养殖池塘内种植水稻，采用“鱼稻共生”方法，在水中培育饵料生物为鱼提供天然饵料；利用水稻为鱼、虾、蟹等提供摄食、隐蔽、栖息空间；鱼、蟹捕食害虫，控制水稻无效分蘖；水稻不喷药、不施肥，利用残饵、粪便作为营养的原生态栽培模式，在有效解决养殖水体营养富集化问题的同时，夏季遮荫、降温；冬季保温恒温，为养殖品种提供栖息场所，延长生长期，从而提高养殖产量、品质和上市规格，实现高产、高效。此法对于解决塘鳢鱼从野生自然捕捞转变人工养殖的生产问题，改善养殖水质环境、提高市场供应量和养殖生产效益，以及保护天然资源具有重要意义。

主权项

池塘鱼稻共生饲养塘鳢鱼的方法，其特征在于该方法包括以下的步骤：1.1 池塘选择与改造按无公害水产品产地环境标准要求选择养殖场和养殖池，交通便利，无污染，光照、水源充足，水质良好；池塘长方形、东西向，面积3亩～10亩，池深1.2m～1.8m，坡比为1：2.5，池底平整不漏水；池底以粘壤土最好，沙质土次之，且淤泥层厚度10cm～20cm；池塘四周距池埂3m处向池中挖环沟一条，下底宽70cm、上底宽120cm、沟深0.5m～0.8m；池的两端分设进、排水口，进水口安装双层80目～100目聚乙烯筛网；配备功率为0.25kw/亩～0.3kw/亩的微孔管底增氧设备；1.2 放养前准备1.2.1 清塘、施肥2月～3月进行池塘干塘、曝晒及修整、改造工作；3月初用150㎏/亩～200㎏/亩生石灰化水后全池消毒、清野等；清塘后7天～10天开始进水，至塘面水深10cm，施放经发酵有机肥200kg/亩～250kg/亩；1.2.2 饵料生物培养施肥后10天～15天，在鱼沟处水面种植经消毒的水花生，用小竹杆将聚乙烯绳固定成带状；投放天然捕捞的健康米虾3kg/亩、麦穗鱼或鳑鮍鱼5kg/亩；隔天投喂少量粉状饲料，3月下旬起，每天检查麦穗鱼或鳑鮍鱼产卵、孵化和米虾抱卵、孵化情况，视水质情况再追施少量复合有机肥，做好鱼、虾苗的培育；将鱼苗、溞状幼体、虾苗、米虾作为沙塘鳢饵料生物；1.2.3 育秧、移栽选用 “虾蟹丰”1号渔稻，4月中旬，采用育秧盘育秧，5月上中旬，当秧苗3叶～4叶龄时，人工移栽到池底平坦处，株行距为0.5m×0.5m～0.6m×0.6m，日字型或田字型种植，每丛2本～3本，栽种面积为池塘水面的50%～60%，保持水位5cm～10cm；1.3 苗种放养1.3.1 塘鳢鱼鱼种放养稻秧返青、发棵后，5月底～6月上旬放养无病无伤、体质健壮、规格整齐、活力强的塘鳢鱼夏花鱼种，放养密度为3600尾/亩～4000尾/亩；1.3.2 搭配鱼种放养搭配放养在生态和食性上与塘鳢鱼无冲突养殖品种；稻秧返青后，放养规格为50g/尾～100g/尾细鳞斜颌鲴鱼种100尾∕亩；放养草鱼夏花鱼种20尾/亩、白鲢夏花鱼种100尾/亩、花鲢夏花鱼种40尾/亩；稻秧发棵后，放养规格40只/kg～60只/kg的蟹种80只/亩；6月中旬放养抱卵青虾5kg/亩，继续培肥水质，部分虾苗作为塘鳢鱼的天然饵料；1.4 田间管理与饲养管理1.4.1 田间管理“虾蟹丰”1号渔稻在塘鳢鱼养殖塘中按照原生态种植的方式进行管理；生长期间，生长期间，不晒田、无需施加水稻的专用肥料、全生育期不喷施农药；主要是水位管理和及虫害控制；移栽后5天内，池塘保持10cm水层，以期充分分蘖；其后，根据养殖生产需要和水稻的株高，逐步提高水位，水位不淹没心叶为准；1.4.2 饲养管理在整个养殖过程中，饲养管理以塘鳢鱼为主，定期进行塘鳢鱼摄食情况、体长、体重检查，饵料生物变化情况，以保持天然饵料充沛为主；养殖中后期，注意观察，必要时适当投喂活的小杂鱼；定期监测水质指标，并做好相关记录；保持水中pH值7.5～8.6，溶解氧4mg/L以上，养殖后期透明度要求40cm～50cm；养殖过程基本无需换水，随着鱼体增大，逐步提高水位，最终水位保持在1.0m～1.2m；每天早晚各巡塘1次，观察池塘中鱼体的摄食、生长情况和活动情况，观察水质和饵料生物的变化情况，并根据气候和水中溶氧情况适时开启底增氧；1.5 及时收获、适时上市1.5.1 水稻收割10月份，当稻穗谷粒颖壳95%以上变黄，籽粒变硬，稻叶逐渐发黄时采用收割“虾蟹丰”1号稻穗的方式收获；1.5.2 水产品捕捞9月中下旬，在河蟹逃跑之前用地笼河蟹捕捞河蟹上市销售；塘鳢鱼在翌年1月到3月收获；收获时可采取地笼捕大留小，同时收获青虾。