[发明专利]一种保健酒及其酿制方法在审
| 申请号： | 201410130074.7 | 申请日： | 2014-04-01 |
| 公开（公告）号： | CN104974894A | 公开（公告）日： | 2015-10-14 |
| 发明（设计）人： | 陈达祥 | 申请（专利权）人： | 上海顺邑酒业有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/8969;A61P1/14;A61P37/04;A61P39/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 201100 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种保健酒及其酿制方法，所述保健酒由人参，枸杞，西红花，樱桃，山碴，黄精，绿萼梅，玉竹，大枣，原浆酒配比制成，所述保健酒的酿制方法通过将人参，枸杞，西红花，樱桃，山碴，黄精，绿萼梅，玉竹，大枣粉碎为超细粉，用原浆酒浸渍，经勾兑过滤后制得，有益效果是：保健酒酿制中充分萃取了中草药的药用成分，具有滋补肝肾、抗衰老、提高免疫力等功效，同时，本发明的酿制方法不需要特殊设备，步骤少，简单易操作，经渗漉工艺使得原浆酒与药材充分接触，不仅节省能源，同时也提高了原料的利用率。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 保健酒 及其 酿制 方法 | ||
【主权项】：
一种保健酒，其特征在于，由如下组分（重量份）配比制成：人参1份‑3份，枸杞3份‑14份，西红花1份‑5份，樱桃1份‑5份，山碴1份‑10份，黄精3份‑10份，绿萼梅2份‑8份，玉竹2份‑10份，大枣1份‑5份，原浆酒200份‑250份。
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