[发明专利]一种玉米枸杞保健酒及其制备工艺无效
| 申请号： | 201410112763.5 | 申请日： | 2014-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN103865722A | 公开（公告）日： | 2014-06-18 |
| 发明（设计）人： | 冯涛 | 申请（专利权）人： | 印江土家族苗族自治县西园综合开发有限责任公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02;C12G3/12 |
| 代理公司： | 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 | 代理人： | 汤东凤 |
| 地址： | 555299 贵州省铜仁地*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种玉米枸杞保健酒及其制备工艺，属于酿酒工艺技术领域。由以下原料酿制而成：鲜玉米粒150g、枸杞20g、酒曲10g、饮用水500g。制备工艺包括以下步骤：1、按照配方称取各种原料；2、将占鲜玉米粒总量60%的鲜玉米粒和枸杞倒入饮用水中，然后再加入酒曲，搅拌均匀，发酵；3、发酵完成后，蒸馏得到玉米枸杞酒；4、将剩余的鲜玉米粒蒸煮制成鲜玉米汁；5、将鲜玉米汁加入到玉米枸杞酒中，调和均匀后即得到玉米枸杞保健酒。本发明所述玉米枸杞保健酒的制备工艺简单，不仅口感清香、纯正柔和，而且，在补肝益肾、防止动脉硬化、冠心病，以及降血压血脂等方面具有明显保健功效，长期饮用能起到防病健身、延年益寿的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 玉米 枸杞 保健酒 及其 制备 工艺 | ||
【主权项】：
一种玉米枸杞保健酒，其特征在于：由以下原料酿制而成：鲜玉米粒150g、枸杞20g、酒曲10g、饮用水500g。
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