[发明专利]脂肪氧化酶酶活性的准确定量检测方法在审
| 申请号： | 201410107936.4 | 申请日： | 2014-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN103913450A | 公开（公告）日： | 2014-07-09 |
| 发明（设计）人： | 刘高峰 | 申请（专利权）人： | 中山市南方新元食品生物工程有限公司 |
| 主分类号： | G01N21/77 | 分类号： | G01N21/77;G01N21/59;G01N1/28 |
| 代理公司： | 北京市立方律师事务所 11330 | 代理人： | 刘延喜;王增鑫 |
| 地址： | 528436 广东省*** | 国省代码： | 广东;44 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开一种脂肪氧化酶酶活性的准确定量检测方法，其中，将酶活检测体系在235nm波长处在指定时间T内测定其光程长PL和透光率Vmax；根据公式A=Vmax/T/PL/Conc./V计算出脂肪氧化酶酶活性，其中，A表示脂肪氧化酶酶活性，Conc.表示所测定的脂肪氧化酶酶产品溶液的稀释倍数，V表示加入到所述酶活检测体系中的所述脂肪氧化酶酶产品溶液的体积；所述酶活检测体系包含pH9.0的硼酸缓冲液、亚油酸溶液以及含脂肪氧化酶的酶产品溶液。本发明脂肪氧化酶酶活性的准确定量检测方法操作简便、灵敏度高、不易受干扰的、结果精确，适合在生产实际中应用。 | ||
| 搜索关键词： | 脂肪 氧化酶 活性 准确 定量 检测 方法 | ||
【主权项】：
一种脂肪氧化酶酶活性的准确定量检测方法，其特征在于：将酶活检测体系在235nm波长处在指定时间T内测定其光程长PL和透光率Vmax；根据公式A=Vmax/T/PL/Conc./V计算出脂肪氧化酶酶活性，其中，A表示脂肪氧化酶酶活性，Conc.表示所测定的脂肪氧化酶酶产品溶液的稀释倍数，V表示加入到所述酶活检测体系中的所述脂肪氧化酶酶产品溶液的体积；所述酶活检测体系包含pH9.0的硼酸缓冲液、亚油酸溶液以及含脂肪氧化酶的酶产品溶液。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于中山市南方新元食品生物工程有限公司，未经中山市南方新元食品生物工程有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410107936.4/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种测定草酸氧钒产品中草酸根含量的方法
- 下一篇：一种泵管专用支架
