[发明专利]一种耐高pH值菌种及发酵法生产赖氨酸方法有效
| 申请号： | 201410106950.2 | 申请日： | 2014-03-21 |
| 公开（公告）号： | CN103992964B | 公开（公告）日： | 2016-10-12 |
| 发明（设计）人： | 吴泽华;李刚;冯雨;罗明刚 | 申请（专利权）人： | 山东寿光巨能金玉米开发有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12P13/08;C12R1/15 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 李树祥 |
| 地址： | 262700 山东*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种耐高PH值菌种及新型发酵法生产赖氨酸方法，耐高PH值菌种，发酵过程不使用硫酸氨作为无机氮源，用氨水或液氨补充发酵液中氮源来合成赖氨酸，在发酵生产赖氨酸的过程中不添加硫酸铵，采用补入氨水或液氨作为氮源，使发酵液中硫酸根离子的浓度大大降低，方便了后续发酵液的处理，不需要离子交换去除硫酸根等离子进行提纯，进从而简化了生产饲料级赖氨酸盐酸盐的工艺，降低生产成本。补入氨水或液氨的方式采用调整发酵液中PH来控制发酵液中无机氮含量，保证培养罐中无机氮含量在合理范围内，同时不再流加硫酸铵，减少发酵液中硫酸根离子等杂质含量，便于提取。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 ph 菌种 发酵 生产 赖氨酸 方法 | ||
【主权项】：
一种耐高pH值菌种，该菌种为谷氨酸棒杆菌（Corynebacterium glutamicum），保藏单位为中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.8184，保藏时间为2013年9月13日。
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