[发明专利]提高聚苹果酸产量的方法有效
| 申请号： | 201410073783.6 | 申请日： | 2014-02-28 |
| 公开（公告）号： | CN103789363A | 公开（公告）日： | 2014-05-14 |
| 发明（设计）人： | 邹祥;涂光伟;王永康 | 申请（专利权）人： | 西南大学 |
| 主分类号： | C12P7/62 | 分类号： | C12P7/62;C12P19/10;C12R1/645 |
| 代理公司： | 北京同恒源知识产权代理有限公司 11275 | 代理人： | 赵荣之 |
| 地址： | 400715*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明公开了利用表面活性剂吐温或司盘提高出芽短梗霉中聚苹果酸产量的方法，具体为将出芽短梗霉活化后在含0.1-0.5g/L吐温或司盘的条件下发酵，其方法简单，直接在发酵培养基中加入吐温或司盘即可，可以调节聚苹果酸和普鲁兰多糖合成的碳代谢流向，大幅度提高聚苹果酸产量，具有发酵成本低、产量高、技术经济性强等优点，可应用于聚苹果酸工业生产。 | ||
| 搜索关键词： | 提高 苹果酸 产量 方法 | ||
【主权项】：
提高聚苹果酸产量的方法，其特征在于：将出芽短梗霉活化后在含0.1‑0.5g/L吐温或司盘的条件下发酵。
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