[发明专利]巧克力味中药伴侣

摘要

本发明涉及巧克力味中药伴侣，可有效解决中药汤剂口感苦、涩及不良气味的问题，其解决的技术方案是，由以下重量百分比计的原料制成：蔗糖20-50%、大麦麦芽精20-40%、乳粉10-30%、可可粉5-20%、麦芽糊精5-15%、食用香精1-4%、食盐0.5-1.0%和三氯蔗糖0.1-0.2%；其中，先将蔗糖粉碎，三氯蔗糖用等量递增法与食盐、麦芽糊精混合均匀，再与蔗糖粉、乳粉、可可粉、大麦麦芽精混合均匀，在55-65℃干燥，冷却至室温18-25℃，再加入食用香精，混合均匀，本发明与中药汤剂或中药配方颗粒调和后食用，能除去中药汤剂的不良口味，使得口味香甜适口，不仅是一种易于人体消化吸收的营养品，又改善中药的不良口感，便于患者服用，还可单独服用，增加人体的营养成分，利于身体健康。

主权项

一种巧克力味中药伴侣，其特征在于，由以下重量百分比计的原料制成：蔗糖20‑50%、大麦麦芽精20‑40%、乳粉10‑30%、可可粉5‑20%、麦芽糊精5‑15%、食用香精1‑4%、食盐0.5‑1.0%和三氯蔗糖0.1‑0.2%；其中，先将蔗糖粉碎，三氯蔗糖用等量递增法与食盐、麦芽糊精混合均匀，再与蔗糖粉、乳粉、可可粉、大麦麦芽精混合均匀，在55‑65℃干燥，冷却至室温18‑25℃，再加入食用香精，混合均匀。