[发明专利]一种金银花的干燥方法

摘要

一种金银花的干燥方法，将筛选新鲜金银花放入护色液中，护色沥干后摊放于不锈钢筛网上，放于预热至少30min热泵干燥机干燥室内；干燥室温度为40-60℃，风速为1-2.5m/s，干燥室内氧浓度为5-21%；干燥过程中每隔20-30min向干燥室内通氮气3-5min，保持干燥室内达到所需的氧浓度，干燥6-10h，得到热泵干燥后金银花；热泵干燥后，将盛有金银花的筛网置于微波发生器中，微波干燥直至金银花含水率≤12%；然后进行摊放于阴凉、干净、通风处缓苏；装于合自封袋内，充氮使袋内氧浓度≤5%；本发明生产工艺简单、成本低、产品品质稳定；所制备的金银花亮度值L大于60，总酚含量大于0.5%，绿原酸损失率小于20%，有明显的优势，具有重要的应用前景和推广使用价值。

主权项

一种金银花的干燥方法，其特征在于：包括以下步骤：步骤一、利用3‑7目的不锈钢筛网筛选采摘的新鲜金银花，除去叶片和已开的金银花；步骤二、将上述步骤一拣选的金银花放入护色液中，护色10‑20min，护色结束后沥干护色液，备用；所述的护色液由蒸馏水、柠檬酸、抗坏血酸和亚硫酸氢钠组成，其中每1000mL护色液中含柠檬酸2‑5g、抗坏血酸0.2‑0.4g、亚硫酸氢钠0.07‑0.1g，余量为蒸馏水；步骤三、打开热泵干燥机干燥室电源，启动干燥室内的辅助加热装置对干燥室预热至少30min；预热结束后向干燥室内通入氮气，使干燥室内氧浓度降低到5‑21%；然后将上述步骤二沥干护色液的金银花先均匀摊放于长0.6m、宽1m的长方形14‑16目不锈钢筛网上，载重量为0.99‑3.478kg/m²，厚度为0.5‑3cm；再将盛有金银花的筛网放于热泵干燥机干燥室内，上下相邻两层筛网之间相距15‑30cm；步骤四、对热泵干燥机干燥室内金银花进行干燥，干燥室温度为40‑60℃，风速为1‑2.5m/s，干燥室内氧浓度为5‑21%；干燥过程中每隔20‑30min向干燥室内通氮气3‑5min，保持干燥室内达到所需的氧浓度，干燥6‑10h，得到热泵干燥后金银花；步骤五、热泵干燥结束后，将盛有金银花的筛网取出，置于微波发生器中，打开微波发生器，功率设定为0.5‑0.9kw，微波干燥直至金银花含水率≤12%；步骤六、将上述步骤五微波干燥所得金银花均匀摊放于阴凉、干净、通风处缓苏；步骤七、将缓苏后的金银花装于LDPE材质，厚度为单层15丝的复合自封袋内，充氮使袋内氧浓度≤5%后密封保存。