[发明专利]一种供食品制备机器使用的胶囊

摘要

本发明涉及一种用于容纳食品配料的胶囊(1)，该胶囊(1)适于插入食品制备机器(2)中，所述胶囊具有限定了封闭隔室的刚性的主体结构，其中，所述配料在隔室中与通过所述机器在压力下引入的流体混合，从而产生食品，所述主体的壁限定了外部体积V胶囊和内部隔室体积V隔室，其特征在于，所述胶囊的主体结构还包括至少一个具有一定形状、尺寸和/或由一定材料制成以使其能弹性变形的部分(14)，并且通过在所述胶囊被功能性地插入所述机器中时沿着所述胶囊的至少一个维度施加弹性压缩，能够使V胶囊和V隔室可逆地减小至少3％，主体的壁的所述弹性部分允许胶囊在提取之后弹回到其初始体积V胶囊和V隔室，从而减小所述胶囊中的残余压力。

主权项

一种用于容纳食品配料的胶囊(1)，该胶囊适于插入食品制备机器(2)中，所述胶囊具有限定了封闭隔室的刚性的主体结构，其中，所述配料在所述隔室中与通过所述机器在压力下引入的流体混合，从而产生食品，所述主体的壁限定了外部体积V胶囊和内部隔室体积V隔室，其特征在于，所述胶囊的主体结构还包括至少一个具有一定形状、尺寸和/或由一定材料制成以使其能弹性变形的部分(14)，并且通过在所述胶囊被功能性地插入所述机器中时沿着所述胶囊的至少一个维度施加弹性压缩，能够使V胶囊和V隔室可逆地减小至少3％，主体的壁的所述弹性部分允许所述胶囊在提取之后弹回到其初始体积V胶囊和V隔室，从而减小所述胶囊中的残余压力。