[发明专利]用于抑制染料在饮料中的沉淀的组合物和方法在审
| 申请号： | 201380012412.0 | 申请日： | 2013-02-15 |
| 公开（公告）号： | CN104470380A | 公开（公告）日： | 2015-03-25 |
| 发明（设计）人： | D·皮奥尔科夫斯基;T·普朗斯基;K·拉格娜森 | 申请（专利权）人： | 卡夫食品集团品牌有限责任公司 |
| 主分类号： | A23L2/52 | 分类号： | A23L2/52;A23L2/58 |
| 代理公司： | 上海专利商标事务所有限公司 31100 | 代理人： | 韦东 |
| 地址： | 美国伊*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 含有约1∶99至约999∶1的重量的第一偶氮组分和第二偶氮组分；电解质；和溶剂的饮料产品，其中所述第一偶氮组分和所述第二偶氮组分维持为溶液至少7天。优选地，所述第一偶氮组分与所述第二偶氮组分的重量比为约1∶9至约9∶1，并且饮料组合物含有不超过0.12重量％的苯甲醛。由此可实现防止偶氮组分从饮料中沉淀。 | ||
| 搜索关键词： | 用于 抑制 染料 饮料 中的 沉淀 组合 方法 | ||
【主权项】：
一种饮料产品，所述饮料产品含有以下组成的溶液：(a)第一偶氮组分和第二偶氮组分；(b)电解质；和(c)溶剂，其中，所述第一偶氮组分和所述第二偶氮组分维持为溶液至少7天。
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