[实用新型]一种起酥糖锅有效
| 申请号： | 201320874359.2 | 申请日： | 2013-12-27 |
| 公开（公告）号： | CN204104709U | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 马丽;赵兴祥 | 申请（专利权）人： | 镇宁禾馨食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/04 | 分类号： | A23G3/04 |
| 代理公司： | 北京路浩知识产权代理有限公司 11002 | 代理人： | 谷庆红 |
| 地址： | 561200 贵州省安*** | 国省代码： | 贵州;52 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种起酥糖锅，属于加热设备领域，包括方形支架，锅体固定在方形支架包括锅体外层和锅体内层，其特征在于：所述的锅体还包括设置在其底部的电发热板，导热层，并于安装在支架上的电控操作面板电路连接。本实用新型通过在锅体下设置电发热板进行加热，并通过点控制面板的只能控制，使锅体的加热和恒温能智能化操作，并且在锅体的外层和内层之间导热层进行传热，是锅体中的糖受热均匀，保证了锅中糖的质量，同时通过在锅体外层设置一层保温材料，减少了能量的散失，能节约用电。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 酥糖 | ||
【主权项】：
一种起酥糖锅，包括方形支架(1)，锅体(2)固定在方形支架(1)上，所述的锅体(2)包括锅体外层(21)和锅体内层(22)，其特征在于：所述的锅体(2)还包括设置在其底部的电发热板(24)，导热层(23)，并于安装在支架(1)上的电控操作面板(5)电路连接；所述的锅体(2)的锅体外层(21)与锅体内层(22)之间还有导热层(23)，所述的导热层(23)为沸点高于220℃的油脂类化合物。
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