[实用新型]茶叶发酵装置

摘要

本实用新型涉及制茶设备领域，具体涉及茶叶发酵装置，包括发酵壳体，发酵壳体内设有加热装置、加湿装置、通风装置和上下排布的多层用于堆放茶叶的发酵托盘，发酵托盘底部设有X形管道，X形管道的四个末端垂直地伸出发酵托盘，末端的侧壁上设有多个出气孔，X形管道的中心位于发酵托盘的中心，该中心通过输送管道与供氧装置连接，供氧装置内还设有加压装置、加热器和加湿器。本装置在使用时，可直接向堆放的茶叶层中输出带有温度和湿度的氧气，大大提高了茶叶的氧化进程，且当氧化进程进行至需要对茶叶翻动的时间点后，可通过加压装置从出气孔排出高压气体使茶叶在发酵托盘上翻动，相对传统方式效率更高，且有利于节能和提高茶叶的品质。

主权项

茶叶发酵装置，包括发酵壳体，所述发酵壳体内设有加热装置、加湿装置和通风装置，其特征在于，发酵壳体内还设有上下排布的多层用于堆放茶叶的发酵托盘，所述发酵托盘底部设有X形管道，所述X形管道的四个末端垂直地伸出发酵托盘，所述末端的侧壁上设有多个出气孔，X形管道的中心位于发酵托盘的中心，该中心通过输送管道与供氧装置连接，所述供氧装置内还设有加压装置、加热器和加湿器。