[实用新型]水淋卧式杀菌锅有效
| 申请号： | 201320111995.X | 申请日： | 2013-03-12 |
| 公开（公告）号： | CN203152430U | 公开（公告）日： | 2013-08-28 |
| 发明（设计）人： | 黄柏龄 | 申请（专利权）人： | 海南航天食品有限公司;黄柏龄 |
| 主分类号： | A23L3/00 | 分类号： | A23L3/00 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 571126 海南省*** | 国省代码： | 海南;66 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种水淋卧式杀菌锅，属于食品杀菌设备领域。该水淋卧式杀菌锅包括：锅身、锅盖、喷嘴、管路组、水箱、加热器、循环泵、控制单元和锅底部支座。锅身为中空圆筒形，由锅底部支座支撑；锅身外壁安装有控制单元；锅身内部安装有喷嘴、管路组、水箱、加热器和循环泵；锅盖与锅身通过密封条紧密相连。本实用新型具有使待处理食品受热、受压均匀，能够保持食物品质和包装完好的优点，尤其适用于软包装和PV盒装的食品杀菌处理，同时该水淋卧式杀菌锅结构简单、易于操作和维护。 | ||
| 搜索关键词： | 卧式 杀菌 | ||
【主权项】：
一种水淋卧式杀菌锅，其特征在于：包括锅身、锅盖、喷嘴、管路组、水箱、加热器、循环泵、控制单元和锅底部支座。
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