[实用新型]用于搅拌器中的设备及搅拌器

摘要

一种用于搅拌器中的设备及搅拌器，该设备包括：用于搅拌将要依靠该搅拌器处理的食物的旋转配置工具(10)，以及用于部分地覆盖该工具(10)的工具笼(20)。该工具笼被成形为类似中空圆筒，该中空圆筒具有纵轴和内表面(24)，该内表面具有完全非凸的总体形状的区域，其中，该工具笼(20)的横截面形状偏离圆形并且具有至少一个突出区域，该至少一个突出区域是以该纵轴为中心放置并且接触该内表面(24)同时具有最小半径的假想圆的外面。该工具笼(20)的该内表面(24)可以具有关于该纵轴的三角形或正方形。定义无量纲的特征值以及该值的范围，以便预测该设备的性能的质量。

主权项

1.一种用于搅拌器中的设备(1)，包括：用于穿过将要借助于所述搅拌器进行处理的食物的旋转配置工具(10)，以及用于部分地覆盖所述工具(10)的工具笼(20)，其特征在于，所述工具笼(20)被成形为类似中空圆筒，所述中空圆筒具有纵轴(23)、外表面(25)和内表面(24)，所述内表面仅包括非凸的总体形状的区域，其中，所述工具笼(20)的横截面形状偏离圆形并且具有至少一个突出区域(32)，所述至少一个突出区域是关于所述纵轴(23)中心定位并且接触所述内表面(24)同时具有最小半径的假想圆(31)的外面，并且其中，所述设备(1)具有根据以下要求的几何形： 7≤S≤18， 其中，S是由以下公式定义的无量纲的特征值： 其中，R_tool表示所述工具(10)的最大半径，R_max表示在所述工具(10)的最高水平高度上测量的所述工具笼(20)的最大内半径，R_min表示在所述工具(10)的最高水平高度上测量的所述工具笼(20)的最小内半径，并且N表示突出区域(32)的数量。