[实用新型]一种适用固态无菌发酵的设备有效
| 申请号： | 201320042103.5 | 申请日： | 2013-01-27 |
| 公开（公告）号： | CN203048924U | 公开（公告）日： | 2013-07-10 |
| 发明（设计）人： | 陈一锋;娄恺 | 申请（专利权）人： | 新疆农业科学院微生物应用研究所 |
| 主分类号： | C12M1/00 | 分类号： | C12M1/00;C12M1/02;C12M1/36 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 830011 新疆维吾尔自治区乌*** | 国省代码： | 新疆;65 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种适用固态无菌发酵的设备，由可提升的罐盖和固定的罐体构成设备的主体结构；支架上设有提升装置；匀料器固定于可移动臂上，匀料器上均匀分布着多个喷洒式酵母接种喷头及水喷头，罐盖上设置有控制器、气体成分检测元件和温度检测元件；罐盖上设置的酒精回收孔；罐盖与罐体间通过垫圈和压紧装置实现密封；提篮用于承载基料，外壁为金属网状材料，它与罐体内壁之间有间隙；罐体底部的提篮支撑可使提篮保持稳定；提篮和提篮支撑组成的篮式结构与罐体内壁存在一定间隙；罐体底部设置无菌空气孔；罐体外表面设置保温层。该设备结构简单、使用方便、节约人力、减少原料及能源消耗，大大提高产品的产量及质量。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 适用 固态 无菌 发酵 设备 | ||
【主权项】：
一种适用固态无菌发酵的设备，由可提升的罐盖和固定的罐体构成设备的主体结构，其特征在于，支架上设有提升装置；匀料器固定于可移动臂上，匀料器上均匀分布着多个喷洒式酵母接种喷头及水喷头，罐盖上设置有控制器、气体成分检测元件和温度检测元件；罐盖上设置的酒精回收孔；罐盖与罐体间通过垫圈和压紧装置实现密封；提篮用于承载基料，与罐体内壁之间有间隙；罐体底部的提篮支撑可使提篮保持稳定；罐体底部设置无菌空气孔；罐体外表面设置保温层。
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