[发明专利]一种零度玫瑰糖及其制造方法在审
| 申请号： | 201310700759.6 | 申请日： | 2013-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN104719588A | 公开（公告）日： | 2015-06-24 |
| 发明（设计）人： | 姜宁 | 申请（专利权）人： | 姜宁 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48;A23G3/36 |
| 代理公司： | 无 | 代理人： | 无 |
| 地址： | 100080 北京市海*** | 国省代码： | 北京;11 |
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| 摘要： | 一种零度玫瑰糖，其由天然赤藓糖醇或天然异麦芽酮糖与添加剂构成，其中添加剂为天然甜菊糖苷、天然罗汉果糖苷、三氯蔗糖醇中任意一种及以上，天然赤藓糖醇或天然异麦芽酮糖与添加剂，采用喷雾工艺或三维搅拌混合工艺配制出所述零度玫瑰糖，所述天然赤藓糖醇或天然异麦芽酮糖与所述添加剂的质量份数比为1000∶1-210，因用途不同和比例不同可配出与蔗糖甜味相比1-100倍甜度、高甜度、低热量糖。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 零度 玫瑰 及其 制造 方法 | ||
【主权项】：
一种零度玫瑰糖，其由天然赤藓糖醇或天然异麦芽酮糖与添加剂构成，其中添加剂为天然甜菊糖苷、天然罗汉果糖苷、三氯蔗糖醇中任意一种及以上，所述天然赤藓糖醇或所述天然异麦芽酮糖与添加剂采用喷雾工艺或三维搅拌混合工艺配制出所述零度玫瑰糖。
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