[发明专利]提高L-色氨酸发酵产量的方法有效
| 申请号： | 201310692893.6 | 申请日： | 2013-12-18 |
| 公开（公告）号： | CN103627743A | 公开（公告）日： | 2014-03-12 |
| 发明（设计）人： | 黄建民;肖江锋;邵丽琴;杜尔凤;闻亚红 | 申请（专利权）人： | 江苏江山制药有限公司 |
| 主分类号： | C12P13/22 | 分类号： | C12P13/22;C12R1/19 |
| 代理公司： | 靖江市靖泰专利事务所 32219 | 代理人： | 陆平 |
| 地址： | 214500 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 发明公开了一种提高L-色氨酸发酵产量的方法，其包括以下步骤：将培养好的大肠杆菌种液接入到已经灭菌的发酵培养基中，发酵培养基中添加0.005%~0.05%丙酮酸钠，按8～12%的接种量接入发酵容器，发酵温度控制35～37℃，通气量1：0.5～1，用浓氨水调节PH值至6.5，控制溶氧20～50%，当发酵培养基中初始糖耗尽，流加800g/L的葡萄糖溶液，整个过程控制发酵液中葡萄糖浓度小于0.1g/L，当体系中L-色氨酸不再积累时发酵结束。本发明采用该发酵工艺，有利于提高L-色氨酸的发酵产量。 | ||
| 搜索关键词： | 提高 色氨酸 发酵 产量 方法 | ||
【主权项】：
一种提高L‑色氨酸发酵产量的方法，其特征在于，其包括以下步骤：将培养好的大肠杆菌种液接入到已经灭菌的发酵培养基中，发酵培养基中添加0.005%~0.05%丙酮酸钠，按8～12%的接种量接入发酵容器，发酵温度控制35～37℃，通气量1：0.5～1，用浓氨水调节PH值至6.5，控制溶氧20～50%，当发酵培养基中初始糖耗尽，流加800g/L的葡萄糖溶液，整个过程控制发酵液中葡萄糖浓度小于0.1g/L，当体系中L‑色氨酸不再积累时发酵结束。
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