[发明专利]一种基于物联网的餐厨监控装置

摘要

本发明公开的基于物联网的餐厨监控装置，包括主控计算机、设置在运输车上的车载监控装置和安全监控装置，车载监控装置包括运输车分控计算机、车载定位装置、车载通信装置、设置在货箱内的数字车载称重器以及用以读取货物匹配的条形码的条码读取器，车载定位装置包括GPS定位装置或远程视频监控装置，安全监控装置包括安全控制计算机、与电动隔离门相连接的隔离门控制器、警报器和传感器组，传感器组包括烟雾温度传感器、有毒有害气体传感器以及远红外发射接收装置。本发明使用简单方便，能够对餐饮业物流状态、安全环境以及餐具等财产的安全进行全面监控，从而提高了餐饮业的安全管理的高效性，降低经营的成本。

主权项

一种基于物联网的餐厨监控装置，其特征在于：包括主控计算机、设置在运输车上的车载监控装置和安全监控装置，所述车载监控装置包括运输车分控计算机、车载定位装置、车载通信装置、设置在货箱内的数字车载称重器以及用以读取货物匹配的条形码的条码读取器，所述运输车分控计算机经由无线通信网络通信连接到主控计算机，所述车载定位装置、车载通信装置、数字车载称重器以及条码读取器均连接到运输车分控计算机，所述车载通信装置包括语音呼叫器、触摸显示器以及语音视频装置中的至少一种，所述车载定位装置包括GPS定位装置或远程视频监控装置，所述安全监控装置包括安全控制计算机、与电动隔离门相连接的隔离门控制器、警报器和传感器组，所述安全控制计算机经由有线网络或者无线网络通信连接到主控计算机，所述隔离门控制器、警报器和传感器组均连接到安全控制计算机，所述警报器包括远程火警自动报警装置、现场警报器以及安全通道导引装置，所述安全通道导引装置包括导引指示灯或导引语音装置中的至少一种，所述传感器组包括烟雾温度传感器、有毒有害气体传感器以及远红外发射接收装置，所述烟雾温度传感器和有毒有害气体传感器以两两成组地均匀分布在监控区域内，所述远红外发射接收装置的发射端和接收端分别设置在电动隔离门处。