[发明专利]一种山苍子茶油调味油及其加工工艺无效
| 申请号： | 201310681233.8 | 申请日： | 2013-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN103704380A | 公开（公告）日： | 2014-04-09 |
| 发明（设计）人： | 卢玉胜;陈榕 | 申请（专利权）人： | 福建胜华农业科技发展有限公司 |
| 主分类号： | A23D9/04 | 分类号： | A23D9/04 |
| 代理公司： | 福州市鼓楼区博深专利代理事务所(普通合伙) 35214 | 代理人： | 林志峥 |
| 地址： | 350700 福建省福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种山苍子茶油调味油及其加工工艺，所述山苍子茶油调味油，由以下重量份的原料制成：山苍子8-20份、虎尾轮2-8份、茶油72-90份，加工工艺为：将山苍子和花椒烘干碾磨成细粉，然后置于消毒后的干燥容器内，加入茶油，搅拌均匀，超声波处理10-30分钟，于室温下搅拌浸提7-15天，过滤，收集滤液，即得煲汤用茶油。本发明所提供的煲汤用茶油，兼具山苍子、花椒和茶油的有效成分和天然香味，不含任何化学合成物质，纯天然、无任何副作用，煲汤时只需加入本发明的茶油，无需再添加中药材原料，提供便捷和降低煲汤成本的同时大大缩短了煲汤所需的时间，有利于减少中药材有效成分的流失和破坏，进而提高汤品的保健功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 山苍子 茶油 调味 及其 加工 工艺 | ||
【主权项】：
一种山苍子茶油调味油，其特征在于，由以下重量份的原料制成：山苍子8‑20份、花椒2‑8份、茶油72‑90份。
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