[发明专利]一种金银花干制技术

摘要

本发明涉及一种金银花干制技术，具体包括：（1）晾晒：主要有3种方式：场地晾晒、托盘晾晒和室内晾干。（2）烘干：首先要建立烤房，可根据加工量确定烤房大小，一般室内掏空5*6米，可采用回笼炕式火道烘烤；也可直接放两个炉子，在房顶留天窗，南墙上部安一排风扇、北墙离地面0.3米处一对进气孔。本发明技术能够较好地针对金银花进行干制，满足保健品制备的需要，丰富了人们的消费水平。

主权项

一种金银花干制技术，其特征在于：具体包括： （1）晾晒：主要有3种方式：场地晾晒、托盘晾晒和室内晾干；场地晾晒：选择背风向阳，日照时间长的水泥地、房顶等处，在早晨太阳未晒热地面以前，把金银花薄薄撒上一层，厚度以似露非露地面为宜，如覆盖黑布可有效提高金银花的外观色泽；托盘晾晒：即用不锈钢钢丝或窗纱制作的银花托盘晾晒，随采随晒，将金银花薄薄地洒在托盘上，将托盘置于通风向阳处，北高南低，以利通风；室内阴干：将采来的金银花洒在水泥地面或托盘上，不可翻动，阴干期间要保证室内通风，相对干燥，4～6天可晾干； （2）烘干：首先要建立烤房，根据加工量确定烤房大小，可采用回笼炕式火道烘烤；也可直接放两个炉子，在房顶留天窗，南墙上部安一排风扇、北墙离地面0.3米处一对进气孔；房内两侧各设摆放托盘的角铁架或木头烘架一个，层距要大于10厘米，以利于排湿；第一层托盘一定要高于炉口一米以上，为多摆放托盘，可将炉子落在地面以下，炉口与地面持平；上花前先预烘，去除室内潮气和提高温度，当室内温度上升至35度时即可装花，鲜花厚度保持在2～3厘米，将托盘整齐地排放在烘干架上，关闭门窗，堵塞进气孔，进行烘烤；为使室内上下受热均匀，每个烤房内放置一个车间用的大型落地扇，不停扇风；装好花后，要立即增加火势，当室温提高到40℃左右时(一般6小时)，室温保持在40～45℃，待鲜花的水气大部分排除，(如达不到8成干以上，需延长控温40～45℃的时间)这时在封住进气孔，把室温提到55～60℃，金银花迅速干燥。