[发明专利]一种基于密集烤房中层烟叶变化的密集烘烤方法

摘要

本发明公开了一种基于密集烤房中层烟叶变化的密集烘烤方法，该方法是以中层烟叶变化为依据的烘烤方法，通过将温度计放置在顶层，温湿度的控制以顶层为准，在观察烟叶变化时，以观察中层烟叶的变黄、干燥为主，兼顾底层烟叶的变化。本发明在烘烤过程中，只要看到中层烟叶变化达到了目标要求，再兼顾底层烟叶的叶基部，就能快速的确定是否升温或稳温。本发明的烟叶烘烤方法简单易行，具有操作简单，能明显减少糟片烟和黄片青筋，增加烟叶色泽和油分，烟叶烘烤质量明显提高。

主权项

一种基于密集烤房中层烟叶变化的密集烘烤方法，其特征在于，该方法是以中层烟叶变化为依据的烘烤方法，通过将温度计放置在顶层，温湿度的控制以顶层为准，在观察烟叶变化时，以观察中层烟叶的变黄、干燥为主，兼顾底层烟叶的变化；该方法按照以下步骤进行：(1)烟叶装满炕后，将干球温度升到36℃，保持湿球温度35℃，直至中层叶尖开始变黄；(2)中层叶尖开始变黄后，将干球温度升到38℃，保持湿球温度36℃，直至80％以上中层烟叶变黄8成，同时1/4‑1/3的中层烟叶开始出现勾尖；(3)将干球温度升到42℃，保持湿球温度36‑37℃，直至中层烟叶支脉80％以上变白，叶尖全部开始上勾，出现明显的勾尖卷边；(4)将干球温度升到45℃，保持湿球温度36‑37℃，直至中层叶尖干燥3‑5cm；(5)将干球温度升到48℃，保持湿球温度38℃，直至中层烟叶主脉全部变白，50％以上烟叶半干；(6)将干球温度升到54℃，保持湿球温度39‑40℃，直至中层烟叶主脉干燥1/3以上；(7)将干球温度升到60℃，保持湿球温度40‑41℃，直至底层烟叶主脉80％以上开始变色，同时底层主脉明显收缩变细；(8)将干球温度升到68℃，保持湿球温度41‑42℃，直至底层主脉全部干燥，使全炕烟叶烟筋干燥。