[发明专利]健康茶及其制造方法

摘要

本发明要解决的技术课题是能够轻松愉快地摄取丹参根。本发明提供一种以丹参根为主要成分的健康茶，以质量比率计含有超过50%的丹参根。本发明的健康茶由颗粒状的丹参根、红花、白檀及普洱茶（熟茶）按照70：5：5：20的质量比率混合搅拌而成。所述丹参根要经过以下处理：浸渗在乙醇内的浸渗处理、将浸渗入丹参根的乙醇蒸发的蒸发处理以及蒸发处理乙醇后将丹参根加热的丹参加热处理。所述浸渗处理用的乙醇为15度以上的酒。所述红花、白檀也分别经过加热处理。

主权项

一种健康茶，是煎或泡后饮用的健康茶，其特征在于，含有丹参根，所述丹参根经过以下处理：浸渗处理，即，将干燥状态的丹参根以不会成为被乙醇浸泡的状态的比率与乙醇混合，在乙醇不挥发的条件下放置，使乙醇浸渗丹参根，浸渗到丹参根内的乙醇将丹参根内的脂溶性成分溶解出来，同时使溶解有脂溶性成分的乙醇残留在丹参根内；蒸发处理，即，将通过浸渗处理而残留在丹参根内的乙醇蒸发从而使暂时溶解到乙醇中的脂溶性成分残留在丹参根内、成为能够流出到热水中的状态；以及加热处理，即，将经过蒸发处理后的丹参根加热，只需通过对所述丹参根注入热水就可以使该丹参根内残留的脂溶性成分流出到热水中。