[发明专利]一种以地瓜为主料的混合宠物食品

摘要

本发明涉及一种混合宠物食品，尤其是一种以地瓜为主料的混合宠物食品。它是将地瓜与碎肉（禽肉、畜肉、鱼肉）、花生碎、膨化大米、蛋粉、骨粉等可以起到营养补充、口味改良及品质改良作用的食品原料混合，配以胡萝卜粉、麦芽糊精、卡拉胶、地瓜淀粉、红曲红、甘油等配料复合制备的一种混合宠物食品。本宠物食品解决了宠物对地瓜的厌食、地瓜本身所具有的蛋白含量低以及多食可能会带来的健康隐患等问题，在充分发挥地瓜的营养及保健功能的基础上，为宠物带来全方位的健康呵护。本发明为宠物的健康饮食开发提供了一种新的思路，丰富了宠物的健康饮食食谱。

主权项

一种以地瓜为主料的混合宠物食品，包括以下步骤：（1）主要原料及配料的称取：蒸熟、去皮的地瓜100份，胡萝卜粉2～6份，麦芽糊精15～25份，卡拉胶3～5份，地瓜淀粉10～50份，2%红曲红水0.05～0.1份，甘油3～5份；（2）混合食品原料的选择：选择可以起到营养补充、口味改良及品质改良作用的碎肉（禽肉、鱼肉、畜肉）、花生碎、膨化大米、蛋粉、骨粉中的一种或两种以上作为混合食品原料与地瓜混合，其中碎肉经斩拌为肉糜，混合食品原料称取10～50份；（3）具体加工方法为：将地瓜蒸熟、去皮、斩碎后，按步骤（1）所述的份数称取地瓜、配料及步骤（2）所述的份数称取所选的混合食品原料，并按地瓜‑肉类混合原料‑液体配料‑粉状配料/混合原料‑花生碎/膨化大米的总体顺序依次加入搅拌机中搅拌，每次加入新原料前保证搅拌机中已有搅拌原料已搅拌均匀；将搅拌好的原料做成一定的形状，平整地摆放在蒸制托盘上进行蒸制，蒸制时间10～15分钟；蒸制后的产品置于烘箱内于50～55℃下烘干至水分为15±1%，为一种以地瓜为主料的混合宠物食品。