[发明专利]一种新型果糖苷酶及其编码基因和应用有效
| 申请号： | 201310521419.7 | 申请日： | 2013-10-28 |
| 公开（公告）号： | CN103555690A | 公开（公告）日： | 2014-02-05 |
| 发明（设计）人： | 陈臣;周方方;任婧;刘景;张红发;顾瑾麟;王渊龙;董懿樱 | 申请（专利权）人： | 光明乳业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N9/26 | 分类号： | C12N9/26;C12N15/56;C12N15/70;C12N15/74;C12N1/21;C12R1/19;C12R1/225;C12R1/25 |
| 代理公司： | 上海弼兴律师事务所 31283 | 代理人： | 朱水平;沈利 |
| 地址： | 201103 *** | 国省代码： | 上海;31 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明公开了一种新型果糖苷酶、其编码基因、包含该基因的重组表达载体及其转化体和所述酶的应用。所述的果糖苷酶具有如序列表中SEQ.ID NO:1所示的氨基酸序列。所述的编码基因具有如序列表中SEQ.ID NO:2所示的核苷酸序列。本发明还提供包含所述编码基因核酸序列的重组表达载体和重组表达转化体。该果糖苷酶来源于植物乳杆菌，与其他来源的果糖苷酶相比，该酶不仅具有分解低聚果糖并从中游离果糖基的酶活性，同时其还具有菊粉酶活性及果聚糖酶活性；于其他乳酸菌中异源表达该酶可以使得不具有利用低聚果糖的乳酸菌获得利用低聚果糖的能力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 果糖 及其 编码 基因 应用 | ||
【主权项】：
一种分离的蛋白质，其特征在于，其（1）氨基酸序列如序列表中SEQ.ID NO:1所示；或（2）为由氨基酸序列如序列表中SEQ.ID NO:1所示的蛋白质与蛋白纯化标签组成的融合蛋白。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于光明乳业股份有限公司，未经光明乳业股份有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310521419.7/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：共辋双轮福水平轴风轮及叶片
- 下一篇：旋转片偏心式蒸汽机
