[发明专利]一种天然食品防腐剂及其制备方法无效
| 申请号： | 201310516370.6 | 申请日： | 2013-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN103564600A | 公开（公告）日： | 2014-02-12 |
| 发明（设计）人： | 黄锡琦 | 申请（专利权）人： | 黄锡琦 |
| 主分类号： | A23L3/3454 | 分类号： | A23L3/3454;A23L3/3562 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537300 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种天然食品防腐剂，黄芩提取物3～7、壳聚糖1～2、食盐1～2。制备方法：①称取黄芩，洗净、切碎；②加入5倍于黄芩质量的乙酸乙酯，调节提取罐压力为1.5MPa，温度为30～40℃，提取2次，每次2h，合并提取液；③将提取液静置沉淀24h，取上层收清液依次通过孔径次为通过为60目、100目、200目和400目的多层丝网过滤；④在4℃下进行浓缩，得浸膏；⑤将浸膏通过干燥塔进行干燥，干燥后通过万能粉碎机进行粉碎剑150目，即得黄芩提取物；⑥称取原料黄芩提取物、壳聚糖、食盐充分混合，即得以黄芩为原料的天然食品防腐，该发明一种天然食品防腐剂及其制备方法；不仅能，相应地提高经济效益。本天然食品防腐剂具有广谱抑菌的功效，对各类细菌、酵母菌、霉菌有较强的抑菌效果，其抑菌的效果明显优于化学食品防腐剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 食品 防腐剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种天然食品防腐剂，其特征由如下重量份原料配方混合构成：黄芩提取物3～7、壳聚糖1～2、食盐1～2。
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