[发明专利]一种香菇苔干速溶茶的加工方法无效
| 申请号： | 201310325140.1 | 申请日： | 2013-07-22 |
| 公开（公告）号： | CN104322771A | 公开（公告）日： | 2015-02-04 |
| 发明（设计）人： | 戚东杰 | 申请（专利权）人： | 戚东杰 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 233600 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明所提供的一种香菇苔干速溶茶，由香菇、苔干、麦芽糊精、细糖粉、柠檬、香兰素配制成，本发明所提供了制作方法过程，该产品配制加工简易，技术要点易掌握，又是市场流行的时尚饮品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香菇 速溶 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种香菇苔干速溶茶的加工方法，其特征在于：取苔干以1∶8的比例加水浸提，待水沸时，倒入苔干，在100℃下浸煮5分钟，然后迅速降温70℃以下，并及时过滤，为一次浸提液，将滤渣以1∶4的用水量进行第二次浸提，并加酶液浸提，过滤，合并2次浸提液，浓缩，或采用密闭式回流法。
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