[发明专利]电饭煲

摘要

本发明公开了一种电饭煲，包括煲体；煲盖，所述煲盖用于盖在所述煲体上以与所述煲体限定出烹饪腔，和用于从所述烹饪腔内抽气以破泡的真空泵。根据本发明的电饭煲，通过采用真空泵从烹饪腔内抽气以在烹饪腔内产生局部负压，促进了泡沫的破裂，大大减少了泡沫的溢出，由此不会影响电饭煲的卫生和整洁性，而且电饭煲的电气元件不易被损坏，由此电饭煲的可靠性和安全性高。

主权项

一种电饭煲，其特征在于，包括：煲体,所述煲体包括外壳、外锅和内锅，所述外锅设在外壳内，且所述内锅设在所述外锅内；煲盖，所述煲盖用于盖在所述煲体上以与所述煲体限定出烹饪腔，所述煲盖内设有蒸汽通道，所述蒸汽通道具有进汽口和出汽口，所述出汽口的开口方向朝向所述煲盖的后上方倾斜，且所述出汽口邻近所述煲盖的后侧面与所述煲盖的上表面的交界处，所述蒸汽通道包括上游通道段和下游通道段，所述煲盖内还具有位于所述上游通道段和所述下游通道段之间的消泡室，所述上游通道段的下游端和所述下游通道段的上游端分别与所述消泡室连通；和用于从所述烹饪腔内抽气以破泡的真空泵，所述真空泵连接在所述消泡室与所述下游通道段之间；蒸汽通道部件，所述蒸汽通道部件可拆卸地设在所述煲盖内，所述蒸汽通道形成在所述蒸汽通道部件内。