[发明专利]电饭煲

说明书

技术领域

本发明涉及一种烹饪器具，尤其是涉及一种电饭煲。

背景技术

电饭煲是用于煮饭和煮粥的常用的烹饪器具。电饭煲在煮饭和煮粥过程中会产生大量的泡沫，如果不加以处理，泡沫会从煲盖内的蒸汽通道溢出，从而影响电饭煲的卫生和整洁性，且溢出的泡沫容易损坏电饭煲的电气元件，影响电饭煲的使用和可靠性。传统电饭煲通过设置蒸汽阀防止泡沫溢出，但是利用蒸汽阀防止泡沫的可靠性低，尤其是泡沫量大时，防止泡沫溢出的效果差。

发明内容

本发明旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本发明的一个目的在于提出一种可防止泡沫溢出的电饭煲。

根据本发明实施例的一种电饭煲，包括：煲体；煲盖，所述煲盖用于盖在所述煲体上以与所述煲体限定出烹饪腔，和用于从所述烹饪腔内抽气以破泡的真空泵。

根据本发明的电饭煲，通过采用真空泵从烹饪腔内抽气以在烹饪腔内产生负压，促进了泡沫的破裂，大大减少了泡沫的溢出，由此不会影响电饭煲的卫生和整洁性，而且电饭煲的电气元件不易被损坏，由此电饭煲的可靠性和安全性高。

另外，根据本发明的电饭煲还具有如下附加技术特征：

根据本发明的一个实施例，所述煲盖内设有蒸汽通道，所述蒸汽通道具有进汽口和出汽口，所述真空泵设在所述煲盖内且与所述蒸汽通道相连以通过所述蒸汽通道向外界抽气，以便在烹饪腔内邻近蒸汽通道处形成局部负压，从而使泡沫破灭。

所述蒸汽通道包括上游通道段和下游通道段，所述真空泵连接在所述上游通道段和所述下游通道段之间。

根据本发明的一个实施例，所述煲盖内还具有位于所述上游通道段和所述下游通道段之间的消泡室，所述上游通道段的下游端和所述下游通道段的上游端分别与所述消泡室连通，所述真空泵连接在所述消泡室与所述下游通道段之间。

其中，所述真空泵的抽气口邻近所述消泡室。此时，真空泵将消泡室内的空气抽出，使得消泡室内形成负压区域，这样，烹饪腔内的泡沫通过蒸汽通道的上游通道段进入到消泡室内，并在消泡室内的负压区域内由于内外压差而破灭。也就是说，破泡过程转移到消泡室中实现，提高了消泡效率且安全可靠。

根据本发明的另一个实施例，所述真空泵的抽气口邻近所述蒸汽通道的上游端。由此可以直接将蒸汽通道的上游端的空气抽出到外部，进而在蒸汽通道的进汽口处形成局部负压以破泡。

所述煲盖内设有蒸汽通道，所述蒸汽通道具有进汽口和出汽口，所述真空泵设在所述煲体内且与所述蒸汽通道相连以通过所述蒸汽通道向外界抽气。

根据本发明的一个实施例，所述出汽口的开口方向朝向所述煲盖的后上方倾斜，且所述出汽口邻近所述煲盖的后侧面与所述煲盖的上表面的交界处。

根据本发明的一个实施例，所述电饭煲还包括蒸汽通道部件，所述蒸汽通道部件可拆卸地设在所述煲盖内，所述蒸汽通道形成在所述蒸汽通道部件内。这样，蒸汽通道通过可拆卸的蒸汽通道部件形成，拆洗方便，卫生可靠，另外经常清洗蒸汽通道部件可解决泡沫堵塞蒸汽通道的问题，提高了可靠性和安全性。

可选地，所述真空泵安装在所述蒸汽通道部件上。

本发明的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本发明的实践了解到。

附图说明

本发明的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：

图1是根据本发明一个实施例的电饭煲的示意图；

图2是根据本发明另一个实施例的电饭煲的示意图。

附图标记：

1、煲体；10、烹饪腔；11、外壳；12、外锅；13、内锅；

2、煲盖；

21、蒸汽通道；210、进汽口；211、上游通道段；212、出汽口；

200、容纳空间；201、面盖；202、内盖；203、盖板；

3、真空泵

具体实施方式

下面详细描述本发明的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本发明，而不能理解为对本发明的限制。