[发明专利]一种大子座座壳孢菌发酵生产酯酶的培养基及方法有效
| 申请号： | 201310229966.8 | 申请日： | 2013-06-09 |
| 公开（公告）号： | CN103275947A | 公开（公告）日： | 2013-09-04 |
| 发明（设计）人： | 邱君志;涂洁;李小霞;曹丽萍;孟丽雪;何肖云;郭庆丰;董冬;张以盼;姚灵丹 | 申请（专利权）人： | 福建农林大学 |
| 主分类号： | C12N9/16 | 分类号： | C12N9/16;C12R1/645 |
| 代理公司： | 福州元创专利商标代理有限公司 35100 | 代理人： | 蔡学俊 |
| 地址： | 350002 福*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及真菌的发酵培养基及工艺，更具体地，本发明涉及一种大子座座壳孢菌发酵生产酯酶的培养基及方法。所述培养基的原料含有酵母浸粉0.25-2.00%（w/v），L-阿拉伯糖0.25-2.00%（w/v），Fe3+0.005-0.040mol/L，VB20.005-0.040%（w/v），三醋酸甘油酯2%（w/v），培养基初始pH=6.7-7.6。该方法通过将发酵种子液按接种于培养基，250mL的三角瓶装液量为50mL，接种量20%，于25℃，转速120r/min下培养。本发明的发酵方法有发酵周期短；条件温和，易于控制；提供的用于座壳孢菌发酵生产酯酶的培养基，具有酯酶产率高，酯酶活力高等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 大子 座座 壳孢菌 发酵 生产 培养基 方法 | ||
【主权项】：
一种座壳孢菌发酵生产酯酶的培养基，其特征在于，所述培养基的原料含有酵母浸粉0.25‑2.00%（w/v），L‑阿拉伯糖0.25‑2.00%（w/v），Fe3+ 0.005‑0.040 mol/L，VB20.005‑0.040 %（w/v），三醋酸甘油酯2%（w/v），培养基初始pH=6.7‑7.6。
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