[发明专利]一种红茶发酵机有效
| 申请号： | 201310145844.0 | 申请日： | 2013-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN103181427A | 公开（公告）日： | 2013-07-03 |
| 发明（设计）人： | 黄春池;陈加友;黄思海 | 申请（专利权）人： | 福建佳友机械有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/08 | 分类号： | A23F3/08 |
| 代理公司： | 泉州市博一专利事务所 35213 | 代理人： | 洪渊源 |
| 地址： | 362400 福建省泉*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种红茶发酵机，包括发酵箱，发酵箱内设有筛架，筛架上装设有至少一个的发酵筛，发酵箱内装设有用于调节湿度的热湿气装置、用于调节温度的热风装置以及控制该发酵机运行的控制装置，该控制装置分别与热湿气装置、热风装置连接。本发明通过热风装置向发酵箱内传递热量，以保证发酵箱内的温度；并且本发明通过热湿气装置的电热管对水进行加热，使水蒸发，以保证发酵箱内的湿度。从而，筛架上的每个位置都可以达到发酵的温度和湿度，保证放置在筛架上的茶叶发酵的更加均匀，从而保证红茶的色、香、味，提高红茶的发酵品质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 红茶 发酵 | ||
【主权项】：
一种红茶发酵机，包括发酵箱，发酵箱内装设有筛架，筛架上装设有至少一个的发酵筛，其特征是：所述发酵箱内装设有用于调节湿度的热湿气装置、用于调节温度的热风装置以及控制该发酵机运行的控制装置，该控制装置分别与热湿气装置、热风装置连接。
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