[发明专利]酶催化法合成DL-丝氨酸的方法在审
| 申请号： | 201310039105.3 | 申请日： | 2013-01-31 |
| 公开（公告）号： | CN103966276A | 公开（公告）日： | 2014-08-06 |
| 发明（设计）人： | 王博;陶荣盛;周海胜;朱傅赟;沈青;沈正权;孙梁栋;郑云;陈成 | 申请（专利权）人： | 上海朴颐化学科技有限公司;中国科学院上海生命科学研究院湖州工业生物技术中心 |
| 主分类号： | C12P13/06 | 分类号： | C12P13/06 |
| 代理公司： | 上海智信专利代理有限公司 31002 | 代理人： | 王洁 |
| 地址： | 201612 上海市*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种酶催化法合成DL-丝氨酸的方法，以甲醛和甘氨酸为底物，在辅酶存在下，在具有丝氨酸羟甲基转移酶活性的催化剂或具有D-苏氨酸醛缩酶活性的催化剂作用下，将一分子甲醛和一分子甘氨酸转化为一分子单一构型的丝氨酸，然后在具有氨基酸消旋酶活性的催化剂的作用下消旋化，生成DL-丝氨酸。较佳地，在整个酶催化反应过程中加入辅助因子以促进酶催化反应的进程。本发明的酶催化法合成DL-丝氨酸的方法设计巧妙，具有操作简单、生产周期短、生产成本低、收率高、环保压力小、适合大规模的工业化生产等优点。 | ||
| 搜索关键词： | 催化 合成 dl 丝氨酸 方法 | ||
【主权项】：
一种酶催化法合成DL‑丝氨酸的方法，其特征在于，以甲醛和甘氨酸为底物，在辅酶存在下，在具有丝氨酸羟甲基转移酶活性的催化剂或具有D‑苏氨酸醛缩酶活性的催化剂作用下，将一分子甲醛和一分子甘氨酸转化为一分子单一构型的丝氨酸，然后在具有氨基酸消旋酶活性的催化剂的作用下消旋化，生成DL‑丝氨酸。
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