[发明专利]一种果汁型保健黄酒饮料及生产方法无效
| 申请号： | 201310016633.7 | 申请日： | 2013-01-16 |
| 公开（公告）号： | CN103103098A | 公开（公告）日： | 2013-05-15 |
| 发明（设计）人： | 沈建华;李立;袁辉 | 申请（专利权）人： | 上海清美绿色食品有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 上海精晟知识产权代理有限公司 31253 | 代理人： | 丁清鹏 |
| 地址： | 201300 上海市浦东*** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | 本发明提供一种新型保健黄酒饮料，按质量比有五年陈黄酒80-85%，黑枣提取液3%、桑葚提取液4%、刺梨4%、蜂蜜2-3%，其余部分为饮用纯净水。同时还提供该新型保健黄酒饮料的制作方法，主要有果汁提取和黄酒混合配制两步骤。该果汁型保健黄酒饮料富含多种水果中丰富的抗氧化剂、活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、膳食纤维、果胶，具有芳香的气味和良好的口感，能促进人体新陈代谢、增强人体免疫功能，清除体内自由基，防止动脉血管硬化，抗衰老、润肠道等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 果汁 保健 黄酒 饮料 生产 方法 | ||
【主权项】：
一种果汁型保健黄酒饮料，其特征在于，其成分质量百分比为：五年陈黄酒80‑85%，黑枣提取液3%、桑葚提取液4%、刺梨4%、蜂蜜2‑3%，其余部分为饮用纯净水。
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