[发明专利]耐温巧克力有效
| 申请号： | 201280020203.6 | 申请日： | 2012-04-25 |
| 公开（公告）号： | CN103501626A | 公开（公告）日： | 2014-01-08 |
| 发明（设计）人： | S·M·德拉哈普;S·T·迪克森 | 申请（专利权）人： | 吉百利英国有限公司 |
| 主分类号： | A23G1/00 | 分类号： | A23G1/00;A23G1/32 |
| 代理公司： | 中国国际贸易促进委员会专利商标事务所 11038 | 代理人： | 张钦 |
| 地址： | 英国*** | 国省代码： | 英国;GB |
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| 摘要： | 本发明涉及耐温巧克力，尤其含再精制的搅拌揉捏过的巧克力的耐温巧克力。本发明进一步涉及制备所述耐温巧克力的方法。 | ||
| 搜索关键词： | 耐温 巧克力 | ||
【主权项】：
一种制备巧克力产品的方法，该方法包括：(a)提供搅拌揉捏过的巧克力；和(b)精制所述搅拌揉捏过的巧克力，形成巧克力产品；和任选地，模塑所述巧克力产品。
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