[实用新型]一种改进的果蔬刨皮刀有效
申请号: | 201220754537.3 | 申请日: | 2012-12-25 |
公开(公告)号: | CN203000502U | 公开(公告)日: | 2013-06-19 |
发明(设计)人: | 金宏超 | 申请(专利权)人: | 金宏超 |
主分类号: | A47J17/02 | 分类号: | A47J17/02 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 312462 浙*** | 国省代码: | 浙江;33 |
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摘要: | 本实用新型公开了一种用于去除瓜果、瓜类蔬菜表皮的改进的果蔬刨皮刀。包括刀把和由刀把延伸而成的刨体,在刨体的背部具有刨面,刨体开有用于溜皮的条形通槽,条形通槽的开设方向大体与刀把的轴向一致,在条形通槽一侧的刨体上形成有刀刃,刨面呈凹曲面形,该刨面的形状与刨削物上相接触的表面形状相适配,条形通槽为凹口槽,刀刃其刃线为凹弧线,且刨体、条形通槽和刀刃均整体偏向刀把的轴心线。由于本实用新型为凹曲面刨削,刨面与果蔬的表皮能更大的接触贴合,曲弧线形刀刃与果蔬的表皮接触宽,操作轻便,一次刨削量大,刨削效率高,果皮具有薄、宽、均匀的优点,能保留较多的果肉,被刨削物果肉浪费量自然就少,刨削阻力小,去皮快速。 | ||
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【主权项】:
一种改进的果蔬刨皮刀,包括刀把和由刀把延伸而成的刨体,在刨体的背部具有刨面,且所述刨体开有用于溜皮的条形通槽,条形通槽的开设方向大体与所述刀把的轴向一致,在所述条形通槽一侧的刨体上形成有刀刃,其特征在于:所述刨面呈凹曲面形,该刨面的形状与刨削物上相接触的表面形状相适配,所述条形通槽为凹口槽,所述刀刃其刃线为凹弧线,且刨体、条形通槽和刀刃均整体偏向刀把的轴心线。
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