[发明专利]一种食品保鲜剂无效
| 申请号： | 201210574748.3 | 申请日： | 2012-12-26 |
| 公开（公告）号： | CN103892410A | 公开（公告）日： | 2014-07-02 |
| 发明（设计）人： | 郭公甫 | 申请（专利权）人： | 郭公甫 |
| 主分类号： | A23L3/3562 | 分类号： | A23L3/3562;A23L3/358 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 213253 江苏省常州市*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 暂无信息 | 说明书： | 暂无信息 |
| 摘要： | 本发明涉及一种保鲜剂，具体地说是一种食品保鲜剂。该食品保鲜剂各材料按重量百分比：海藻酸钠0.5-2％、氯化钙1-5％、柠檬酸0.15-0.2％、壳聚糖0.05-0.2％、水余量。本发明的目的是提供一种生产成本低、效果理想的食品保鲜剂。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 食品 保鲜剂 | ||
【主权项】：
一种食品保鲜剂，其特征在于，所述各材料按重量百分比：海藻酸钠0.5‑2％、氯化钙1‑5％、柠檬酸0.15‑0.2％、壳聚糖0.05‑0.2％、水余量。
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