[发明专利]一种饮料

摘要

本发明公开了一种饮料，该饮料由以下重量份数配比的原料制作而成：板蓝根10～20份、黄芪5～15份、灵芝5～15份、金银花5～15份、玄参5～15份、麦冬5～15份、白术1～10份、水防风1～10份、芦根1～10份、黄芩1～10份、桔梗1～10份和甘草1～10份。本发明的饮料为棕红色的澄清液体，有特异香气，味苦、微甜，该饮料具有益气养阴、解表散邪、提高机体免疫力的功效，适用于体虚感冒、乏力、鼻塞流涕的人群。

主权项

一种饮料，其特征在于：它是由下列重量份数配比的原料制成的饮料：板蓝根10～20份、黄芪5～15份、灵芝5～15份、金银花5～15份、玄参5～15份、麦冬5～15份、白术1～10份、水防风1～10份、芦根1～10份、黄芩1～10份、桔梗1～10份和甘草1～10份；其具体制作包括以下步骤：(1)、按上述重量份数配比将白术、金银花、水防风、玄参放入多功能提出罐中，加水6倍量进行水蒸汽蒸馏提取，蒸馏温度控制在100～110℃，蒸馏时间为2～3小时，收集蒸馏液，密闭备用，蒸馏后剩余在多功能提出罐内的水溶液另器贮存；(2)、将蒸馏后剩余的药渣及上述重量份数配比的板蓝根、黄芪、灵芝、麦冬、芦根、黄芩、桔梗和甘草这几味药加水一起煎煮2～5小时，真空抽滤，收集滤液；(3)、将步骤(2)收集到的滤液与步骤(1)蒸馏得到的水溶液混合均匀，对其减压浓缩，浓缩温度控制在60～70℃，浓缩至相对密度为1.19～1.21，停止减压浓缩，得到浓缩液；(4)、在步骤(3)得到的浓缩液中加入乙醇使含醇量达60～62％，静置24～32小时后，真空抽滤，收集滤液；(5)、对步骤(4)得到的滤液进行减压浓缩回收乙醇，浓缩温度控制在60～70℃，浓缩至相对密度为1.20～1.22，停止减压浓缩，得到浓缩浸膏；(6)、向步骤(5)得到的浓缩浸膏加水2倍量，加热沸腾20～40分钟，加入步骤(1)收集到的蒸馏液，加水静置40～50小时，真空抽滤，收集滤液；(7)、将步骤(6)过滤得到的滤液调pH值至7.0～8.0，静置，真空抽滤，收集滤液；(8)、将步骤(7)收集到的滤液加入辅料调配后进行灌装，密封，包装成成品。