[发明专利]降糖豆浆泡腾片

摘要

本发明涉及一种降糖豆浆泡腾片。其特征是：由和薏苡仁、天花粉、银杏果、麦冬，提取的浓缩液对黄豆、核桃仁、鲜山药浸泡、打浆、过滤与结晶麦芽糖醇、碳酸氢钠混合，干燥，造粒，压片，灭菌，即得。

主权项

一种降糖豆浆泡腾饮料的制备工艺，其方法如下：    a、选用黄豆70%、核桃仁10%、鲜山药去皮20%、切块备用；用传统方法打浆、过滤、烧开、浓缩、冷却，制成浓豆浆备用；    b、取薏苡仁20%、天花粉25%、银杏果30%、麦冬25%，加10倍水，90℃，煎煮90min，滤汁，二次煎煮，二次滤汁，二次汁混合，不用浓缩，备用；    c、取a步骤获得的黄豆、核桃仁、鲜山药块用b步骤获得的提取液对其浸泡，常温浸泡8h，豆子泡胀后，用打浆机，将其打成细浆，自动除渣，过滤出浓度较为高的混合淡黄色浆汁备用；    d、然后将所得浆汁倒入夹层锅中加热至沸，改为60℃浓缩至稠浆，放至冷却后，加入10倍左右结晶麦芽糖醇、碳酸氢钠、香料适量，混合均匀，干燥，造粒，过筛，压片，红外线灭菌，即得。