[发明专利]一种鸡蛋清中残留土霉素药品的快速检测方法

摘要

本发明公开了一种鸡蛋清中残留土霉素药品的快速检测方法，在10mL的比色管5mL高度处制作一刻线；将待测物的液体加至比色管的刻线处，再向试管中加入1mL的1×10-3mol/L硝酸铁标准溶液，用0.3ml 0.01mol/L氢氧化钠溶液调节pH为7，盖上塞子，2min后观察各试管中溶液颜色，与标准比色卡对比，确定四环素类抗生素的含量范围；方法具有操作简单、快速、准确、现象明显，试剂便宜且商品化程度高等优点，适合工商部门、食品卫生监管机构、超市和家庭对市售动物食品中是否含有四环素类抗生素做快速检测判断。

主权项

一种鸡蛋清中残留土霉素药品的快速检测方法，其特征在于，在10mL的比色管5mL高度处制作一刻线；将待测物的液体加至比色管的刻线处，再向试管中加入1mL的1×10‑3mol/L错误！未找到引用源。硝酸铁标准溶液，用0.3ml 0.01mol/L氢氧化钠溶液调节pH为7，盖上塞子，2min后观察各试管中溶液颜色，与标准比色卡对比，确定四环素类抗生素的含量范围；标准比色卡的制作：6只具塞比色管中分别加入5mL不同浓度的甲醛溶液，使其浓度分别为0、0.0001g/L、0.0010g/L、0.0100g/L、0.1000g/L、1g/L，再分别加入1.0mL的1×10‑3mol/L错误！未找到引用源。硝酸铁溶液，每支用0.3mL的0.01mol/L氢氧化钠溶液调节pH值为7；摇匀后静置显色2min，以此颜色作为标准比色卡的基准颜色，并用数码照相机进行拍照，将照片制作成色卡，作为快速检测动物食品中四环素类抗生素含量的判断依据。