[发明专利]从橙肉渣中回收橙汁的工艺无效
| 申请号： | 201210473831.1 | 申请日： | 2012-11-20 |
| 公开（公告）号： | CN102919936A | 公开（公告）日： | 2013-02-13 |
| 发明（设计）人： | 孙志高 | 申请（专利权）人： | 孙志高 |
| 主分类号： | A23L2/06 | 分类号： | A23L2/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 400712 重*** | 国省代码： | 重庆;85 |
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| 摘要： | 本发明是采用低浓度的橙汁水溶液清洗鲜橙肉渣的方法，从而获得较高浓度的回收橙汁水溶液，且仅需2级梯度和循环清洗便可将回收橙汁的浓度从国外普遍达到的7°Brix左右提高到10°Brix。本发明所需回收设备数量仅需国外的一半，设备成本可节约1/2左右，运行成本可降低1/3，且因能提高回收橙汁的浓度、减少橙汁溶液的数量，能显著降低后期浓缩等处理的能耗，也能减少后期处理设备的数量和投资。故本发明可降低成本、实现橙汁的高效回收。 | ||
| 搜索关键词： | 橙肉渣中 回收 橙汁 工艺 | ||
【主权项】：
本权利要求采用低浓度的橙汁溶液(或水)清洗橙肉渣，并通过压榨的的方式回收橙肉渣中残留的橙汁，即先用软化水清洗已被清洗和压榨过1次的橙肉渣，再将所获得的低浓度的橙汁溶液用于循环清洗鲜橙肉渣，使回收橙汁浓度提高到10°Brix左右，实现橙汁的高效回收。
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