[发明专利]一种食物加热器

摘要

本发明公开了一种食物加热器，包括：具有加热组件的箱体，其外表面设有箱门，还包括受箱门密闭的用于加热食物的内胆和蒸汽回收装置，箱门与内胆之间设有门锁，门锁能够承受加热箱体内超出常规的蒸汽压力；加热组件，其包括加热部件和储水箱，加热部件将储水箱中定量输出的水加热成蒸汽，蒸汽在内胆中加热食物；蒸汽回收装置，由冷凝器、蒸汽管和回流管组成，蒸汽管将加热箱体与冷凝器连接，回流管将冷凝器与储水箱连接；控制电路控制食物加热器完成整个工作流程；通过箱门与内胆之间的密封结构，提升加热箱体内的蒸汽压力，提高加热器的加热效率，同时利用加热箱体内的超常压力将大部分蒸汽冷凝后送回储水箱，实现加热水的循环利用，避免或减少蒸汽外泄造成环境污染。

主权项

一种食物加热器，包括：具有加热组件的箱体，其外表面设有箱门，其特征在于，还包括受箱门密闭的用于加热食物的内胆、蒸汽回收装置和控制电路；箱门与内胆之间设有门锁，门锁能够承受加热箱体内0.6kg/cm2以内的蒸汽压力；加热组件，其包括加热部件和储水箱，加热部件将储水箱中定量输出的水加热成蒸汽，蒸汽在内胆中加热食物；蒸汽回收装置，由冷凝器、蒸汽管和回流管组成，蒸汽管将加热箱体与冷凝器连接，回流管将冷凝器与储水箱连接，蒸汽回收装置的连接通道中还设有控制通道开闭的机构；控制电路，控制整个食物加热器按设定的参数完成整个工作流程；所述的冷凝器由平行排列的散热翅片和盘曲于散热翅片中的冷凝盘管组成，冷凝盘管的两端分别连接蒸汽管与回流管，回流管的进水口高于与储水箱相连接的出水口；所述的蒸汽回收装置中构成控制连接通道开闭的机构为电磁阀，电磁阀设置于蒸汽管上靠近冷凝器的入口处，电磁阀的动作受到控制电路的控制；在加热箱体内的初始加热阶段，蒸汽温度未达到设定值之前，电磁阀为开启状态，在加热箱体内的蒸汽温度达到设定温度时，电磁阀切换为闭状态。